春季喝什么养胃呢

专家指出春季养生最好喝点粥，以此来帮你暖胃补身子，今天给大家推荐暖胃养胃效果俱佳的几款素菜粥，这些都特别适合春季养生吃。

春季喝粥养胃最实惠 中医认为养胃应以疏肝解郁、和胃降逆为主，利用一段集中休息的时间对胃肠进行调理，应该能达到充分加油的效果。 稀软温和的粥是养胃佳品，每天喝一次粥是最实惠简单的养胃妙招。

针对不同的人群和不同的体质，可在白粥中加入一些药材。如体质偏热者可用蒲公英、夏枯草煲粥；体质偏凉者可适当加党参、黄芪等。

早餐喝牛奶燕麦粥，可养胃和脾；晚餐喝小米粥，可暖胃安神；玉米粥、南瓜大米粥等杂粮粥，可清肠胃；牛肉粥补中益气，滋养肠胃；羊肉粥益气补虚，温中暖下，壮胃健脾；粳米大枣莲子粥养胃健脾。 1、生姜暖胃粥 嫩生姜10克，大米1杯，清水4杯，红糖适量。

生姜洗净切成薄片，大米洗净后用水浸泡30分钟；2。锅置火上，放入清水烧开，将泡好的大米放进去，大火烧开转小火，加入姜片，继续熬煮40分钟。

待粥粘稠后放入红糖，烧开即可。 2、芹菜香菇粥 芹菜1两，香菇1朵，枸杞10粒，粳米1杯，鸡汤4杯。

盐，味精，植物油适量。将香菇温水浸泡，粳米洗净，浸泡30分钟，芹菜洗净，切丁，枸杞洗净。

锅置火上，放入鸡汤、粳米，大火煮开转小火，熬煮30分钟；取锅置火上，放入少许植物油，烧热后放入芹菜香菇翻炒后，加入粥中继续煮15分钟，最后放味精、盐，调味即可。 3、红枣山药粥 红枣10粒，山药一段，大米1杯，冰糖、蜂蜜各适量。

将红枣洗净，开水浸泡20分钟， 山药去皮、洗净、切成小丁，大米洗净，浸泡30分钟；2。锅置火上，放入大约4杯水的分量烧开，将泡好的大米放进锅内大火烧开，转小火煮至粘稠。

依次放入红枣、山药、冰糖，继续熬煮15分钟。 最后，淋入少许蜂蜜即可。

4、黑米党参粥 党参、白茯苓各15克，生姜块5克，黑米100克，冰糖60克，加水适量，共煮成粥。黑米党参粥具有补中益气、健脾养目的作用，适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。

养生早餐最好以清淡打底，中午适当进补，晚餐再吃一些清淡饮食。 体质较好者，可以在三餐中选择一餐只吃粥或汤水，只食用水果、青菜，吃清淡饮食的同时，要注意不要从事剧烈运动和喝浓茶。

胃酸过多的人可吃少量白粥或者多喝温开水，以帮助调理肠胃。

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