运动营养学总摄入计算公式是根据个人的运动量、年龄、性别、体重等因素来计算出一个人每天需要摄入的热量和各种营养素的总量，这个公式可以帮助我们合理安排饮食，确保在进行运动训练时能够为身体提供足够的能量和营养物质，从而达到更好的运动效果。

我们需要了解一些基本概念：

1、热量：热量是指食物中所含的能量，通常用千卡(kcal)或焦耳(J)表示，人体在进行运动时会消耗热量，因此需要通过饮食来补充。

2、蛋白质：蛋白质是构成人体细胞的基本物质，对于肌肉生长和修复具有重要作用，蛋白质的主要来源是动物性食品，如肉类、鱼类、蛋类和奶制品等。

3、碳水化合物：碳水化合物是人体的主要能量来源，可以提供快速消化的能量，主要的碳水化合物来源包括谷物、面包、米饭、蔬菜和水果等。

4、脂肪：脂肪也是人体的能量来源之一，但相较于碳水化合物和蛋白质，脂肪提供的热量较多，脂肪的主要来源包括动物性脂肪(如肉类、奶油等)和植物性脂肪(如橄榄油、坚果等)。

5、维生素和矿物质：维生素和矿物质是人体正常生理功能的必需物质，虽然需求量较小，但对人体健康至关重要，主要的维生素和矿物质来源包括水果、蔬菜、全谷物、奶制品和肉类等。

根据以上概念，我们可以得出运动营养学总摄入计算公式如下：

总热量(T)=基础代谢率(BMR)+运动消耗的能量(TE)+运动后恢复的能量(PER)

1、基础代谢率(BMR):是指人体在静息状态下维持基本生命活动所需的最低能量消耗，BMR与人的年龄、性别、身高、体重等因素有关，男性的BMR比女性高，年轻人比老年人高，肥胖者比瘦人高。

2、运动消耗的能量(TE):是指在进行有氧运动或无氧运动时，由于肌肉收缩和呼吸作用而消耗的能量，TE与运动类型、强度、时间和个人体能等因素有关。

3、运动后恢复的能量(PER):是指在运动结束后，身体为了恢复正常状态而需要的能量，PER与运动类型、强度、时间和个人体能等因素有关。

我们需要根据个人的具体情况进行调整，如果一个人是运动员或者进行高强度训练，那么他/她可能需要更多的热量和营养素来支持运动表现；而一个普通人则需要根据自己的年龄、性别、体重等因素来确定合适的热量和营养素摄入量。

运动营养学总摄入计算公式是一个非常重要的概念，它可以帮助我们更好地理解身体对能量和营养的需求，从而制定合理的饮食计划来支持我们的运动训练，在实际应用中，我们还需要结合其他营养学知识，如膳食结构、食物选择和烹饪方法等，来确保我们的身体能够获得充足的能量和各种营养素。