厨师证级别划分是根据厨师的技能、经验和知识水平来评估的，厨师证级别越高，代表着厨师的技能和经验越丰富，能够胜任更高级别的工作，最新的厨师证级别划分标准如下：
1、初级厨师证(C级):具备基本的烹饪技能和知识，能够独立完成简单的菜肴制作，适用于餐厅、酒店等场所的初级厨师岗位。
2、中级厨师证(B级):具备较高的烹饪技能和知识，能够独立完成复杂的菜肴制作，了解食品安全和卫生知识，适用于餐厅、酒店等场所的中级厨师岗位。
3、高级厨师证(A级):具备丰富的烹饪技能和知识，能够独立完成各种类型的菜肴制作，了解多种烹饪方法和技巧，具有一定的创新能力，适用于餐厅、酒店等场所的高级厨师岗位。
（图片来源网络，侵删）
4、特级厨师证(S级):具备卓越的烹饪技能和知识，能够独立完成各种高难度的菜肴制作，掌握多种烹饪理论和技巧，具有较强的创新能力和艺术表现力，适用于高级餐厅、五星级酒店等场所的特级厨师岗位。
5、大师级厨师证(M级):具备世界级的烹饪技能和知识，能够独立完成各种国际知名的菜肴制作，掌握多种世界名厨的烹饪技法，具有很高的艺术价值和社会影响力，适用于全球知名的高级餐厅、五星级酒店等场所的大师级厨师岗位。
6、烹饪大师奖(CM奖):这是对在烹饪领域取得杰出成就的厨师颁发的最高荣誉奖项，获得此奖项的厨师需要在全球范围内具有极高的声誉和影响力，其作品具有很高的艺术价值和创新性。
厨师证级别划分最新标准是根据厨师的技能、经验和知识水平来评估的，从初级到大师级，等级越高，代表着厨师的技能和经验越丰富，能够胜任更高级别的工作，获得烹饪大师奖是对在烹饪领域取得杰出成就的厨师颁发的最高荣誉奖项。
