1、报名表：首先需要填写一份报名表，提供个人基本信息，如姓名、性别、年龄、联系方式等，报名表可以在相关部门官方网站上下载，也可以现场领取。

2、身份证明：考生需要携带有效的身份证明，如居民身份证、护照等，这是为了确认考生的身份，确保考试的公平公正。

3、学历证明：虽然中级厨师证并不要求很高的学历，但是有一定的学历背景会有助于考试，考生需要提供相关学历证明，如初中毕业证、高中毕业证、职业技术学校毕业证等。

4、工作经历证明：为了证明考生具备一定的厨师工作经验，考生需要提供工作经历证明，如原单位的工作证明、离职证明等，这些证明可以体现考生在厨师岗位上的实际操作能力和经验。

5、个人技能证明：考生需要提供个人技能证明，如厨师等级证书、职业技能培训合格证书等，这些证明可以证明考生具备一定的厨师技能水平，有利于考试成绩的评定。

6、健康证明：考生需要进行体检，并提供体检合格证明，这是为了确保考生具备良好的身体素质，能够适应厨师工作的高强度和高风险性。

7、照片：考生需要提供一寸免冠照片，以备考试时使用，照片要求清晰、无遮挡，最好佩戴眼镜。

8、其他辅助材料：根据不同地区和考试要求，考生可能还需要提供其他辅助材料，如作品集、推荐信等，这些材料可以帮助评委更全面地了解考生的能力和特长。

9、考试费用：考生需要缴纳一定的考试费用，具体金额因地区和考试机构而异，考生需提前了解并准备好足够的考试费用。

10、考试心态：考生需要保持良好的考试心态，充分准备，自信应对，只有做好充分的准备，才能在考试中发挥出自己的最佳水平，顺利通过考试。

考中级厨师证需要准备的材料包括报名表、身份证明、学历证明、工作经历证明、个人技能证明、健康证明、照片、其他辅助材料、考试费用和考试心态等方面，考生需根据自己的实际情况，提前准备好这些材料，以确保考试顺利进行。