李素兰，女，中国著名营养学专家，现任中国疾病预防控制中心营养与健康所所长、研究员，国家卫生健康委员会营养与健康指南专家委员会委员，中国营养学会常务理事，中华医学会营养学会副主任委员，全国卫生产业企业管理协会营养与健康分会会长。
李素兰教授1983年毕业于北京医科大学(现北京大学医学部),获得学士学位，1986年毕业于北京医科大学(现北京大学医学部),获得硕士学位，1990年毕业于美国哈佛大学医学院，获得博士学位，在哈佛大学医学院期间，她师从于世界著名的营养学专家丹尼尔·布雷克教授。
自1990年起，李素兰教授回国后一直在中国疾病预防控制中心从事营养学研究工作，她的研究领域包括营养与健康、食物中毒、食品安全、公共卫生营养等，她曾参与制定了一系列国家和地方的营养政策和指南，如《中国居民膳食指南》、《北京市居民膳食指南》等。
在国际学术界，李素兰教授曾发表过多篇学术论文，并担任多个国际学术期刊的编委或审稿人，她还曾多次参加国际学术会议，与世界各国的营养学专家进行交流和合作。
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作为一位优秀的营养学专家，李素兰教授不仅在科研领域取得了显著成果，还积极参与社会公益活动，她曾担任中央电视台《百家讲坛》营养学系列讲座的主讲嘉宾，为广大观众普及营养知识，她还积极参与扶贫、支教等公益事业，为我国的营养事业发展做出了积极贡献。
李素兰教授在国内外享有盛誉，曾获得过多项荣誉和奖项，如“全国优秀科技工作者”、“全国卫生系统先进工作者”等，她的事迹和成就得到了广泛认可，成为了我国营养学界的一面旗帜。
李素兰教授是一位在国内外享有盛誉的杰出营养学专家，她在科研领域取得了丰硕的成果，为我国的营养事业发展做出了巨大贡献，她还积极参与社会公益活动，为普及营养知识、提高人民健康水平做出了积极努力。
