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帮你如何识别不健康的水果

  吃了被盐酸喷洒过的荔枝,被灼伤了消化道……近来,类似“化妆水果”伤人事件时有发生,很多读者打电话咨询怎样识别“化妆水果”,让专家来给我们讲讲识别“化妆水果”的技巧。

  荔枝:喷酸变鲜

  化妆手法:由于荔枝的保存时间短,商贩往往会买来色青的半熟甚至是生荔枝,用稀释过的盐酸浸泡,或把稀盐酸喷洒在荔枝表面,未熟的荔枝表皮就会变得红嫩、新鲜。

  识别技巧

帮你如何识别不健康的水果
(图片来源网络,侵删)

  摸:挑选“化妆”荔枝的时候,手会觉得潮热,甚至有烧手的感觉。

  闻:自然成熟的荔枝闻起来有荔枝本身淡淡的香味,而“化妆”荔枝不仅没有香味,闻起来气味有点酸,甚至还有化学药品的味道。

  掂:“化妆”荔枝比自然熟的荔枝分量重一些。

  看:由于鲜荔枝的保存时间短,所以一般需低温冷藏保存,如果看见荔枝被商贩随便放在盒子里,上面用塑料布一盖,大多都是“问题”荔枝。

  

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