范锐，中国著名营养学专家，现任北京师范大学营养与健康研究院副院长、教授、博士生导师，他在营养学领域有着丰富的研究经验和成果，为我国营养学事业的发展做出了巨大贡献。

范锐1978年毕业于南京农业大学食品科学专业，获得学士学位；1985年在南京农业大学获得硕士学位；1992年在南京农业大学获得博士学位，此后，他一直在南京农业大学从事营养学的教学和科研工作，先后担任讲师、副教授、教授等职务，2003年，范锐被聘为教育部“长江学者奖励计划”特聘教授，成为我国营养学领域的杰出代表之一。

在营养学领域，范锐的主要研究方向包括：食物营养素评价、食品安全与卫生、功能性食品开发、人群营养干预等，他主持了多项国家级和省部级科研项目，发表了大量高质量的学术论文，他的研究成果在国内外享有较高的声誉，为我国营养学事业的发展奠定了坚实的基础。

范锐还积极参与国际学术交流与合作，曾作为美国、日本、澳大利亚等国家的访问学者，参与了多个国际会议和学术活动，他的学术成果得到了国际同行的广泛认可和高度评价，范锐还担任了多个国内外学术组织的职务，如世界卫生组织(WHO)营养专家委员会成员、国际食品法典委员会(Codex Alimentarius Commission)委员等，为推动全球营养学研究和实践的发展做出了积极贡献。

在教学方面，范锐致力于培养具有国际视野和创新精神的营养学人才，他曾指导过多名研究生和博士后，培养了一大批优秀的营养学专业人才，范锐还担任了多本国内外权威教材的编委，为提高我国营养学教育水平做出了重要贡献。

范锐始终关注民生问题，积极参与社会公益活动，他曾担任中央电视台《百家讲坛》栏目的特邀嘉宾，为广大观众普及营养知识，提高全民健康素养，范锐还积极参与抗击非典、禽流感等公共卫生事件的工作，为保障人民群众的生命安全和身体健康作出了突出贡献。

范锐是我国营养学领域的杰出代表，他的学术成果和社会贡献得到了广泛的认可和赞誉，在未来的发展中，相信范锐将继续为我国营养学事业的繁荣和发展做出更大的贡献。