临床营养学是研究食物与人体健康之间关系的科学，它主要关注如何通过合理的饮食来预防、治疗和控制疾病，以及如何提高人群的健康水平，自学考试临床营养学的重点主要包括以下几个方面：

1、营养素与人体健康：了解各种营养素(如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等)在人体正常生理功能和预防疾病方面的作用，以及缺乏或过量摄入这些营养素可能导致的健康问题。

2、膳食结构与营养素需求：掌握不同年龄、性别、生理状态和生活习惯的人群所需的膳食结构和各种营养素的推荐摄入量，以便为个体提供合适的营养支持。

3、膳食指南与饮食建议：了解国家和国际上的膳食指南，学会根据不同的人群和疾病制定合适的饮食建议，以促进健康和预防疾病。

4、特殊人群的营养需求：掌握孕妇、哺乳期妇女、儿童、老年人、运动员等特殊人群的营养需求，以及如何针对这些需求进行合理的膳食调整。

5、营养不良与营养过剩：了解营养不良(如缺铁性贫血、佝偻病等)和营养过剩(如肥胖、高血压、高血脂等)的表现、原因和预防措施。

6、消化系统疾病与营养支持：掌握消化系统疾病(如胃溃疡、肠道炎症、肝病等)对膳食的影响，以及如何通过合理的饮食来改善病情和促进康复。

7、糖尿病与营养管理：了解糖尿病患者的血糖控制原则，以及如何通过合理的饮食搭配和运动来控制血糖水平。

8、肿瘤患者的营养支持：掌握肿瘤患者在化疗、放疗和手术等治疗过程中的营养需求，以及如何通过合理的饮食来减轻副作用、提高治疗效果和改善生活质量。

9、心血管疾病的预防与干预：了解心血管疾病(如冠心病、心肌梗死、心力衰竭等)的危险因素和预防措施，以及如何通过合理的饮食来降低患病风险。

10、肥胖与减肥：掌握肥胖的原因和危害，以及如何通过合理的饮食搭配和运动来达到减肥的目的，还要关注减肥过程中可能出现的营养不良问题。

自学考试临床营养学的重点是全面了解营养学的基本原理和实际应用，掌握各种人群的膳食需求和优化方法，以便为个体和社会提供有效的营养支持和服务。