营养学标准人的身高体重是指根据人体生长发育规律和生理需求，通过科学测量和分析得出的正常人群在身高和体重方面的基本指标，这些指标有助于我们了解一个人的健康状况，以及是否存在过重、肥胖等不良营养状况，这些指标也为制定合理的饮食计划和运动锻炼方案提供了依据。

我们来了解一下营养学标准人的身高，根据世界卫生组织(WHO)的数据，成年人的平均身高在全球范围内呈现出一定的差异，男性的平均身高略高于女性，在不同的国家和地区，身高水平也会有所不同，欧洲国家的平均身高普遍较高，而亚洲国家的平均身高则相对较低。

根据2015年发布的《中国居民营养与健康状况报告》，成年男性的平均身高为172*1厘米，成年女性的平均身高为160*8厘米，这些数据反映了我国居民的身高水平在逐渐接近或达到国际标准。

我们来关注营养学标准人的体重，体重是衡量一个人体内脂肪、肌肉和骨骼等组成部分的重要指标，过轻或过重都可能对健康产生不良影响，根据世界卫生组织的标准，成年人的体重指数(BMI)应该在18*5至24*9之间，这个范围被认为是健康的理想体重区间。

BMI的计算方法是：体重(公斤)除以身高(米)的平方，一个身高1*75米、体重70公斤的人，其BMI为70 / (1*75 * 1*75) = 22*86，在这个范围内，这个人的体重被认为是正常的。

需要注意的是，BMI并非是一个完美的衡量标准，它不能区分脂肪和肌肉的比例，也不能考虑到个体之间的差异，在评估一个人的体重时，还需要结合其他指标，如体脂率、腰围等。

营养学标准人的身高体重是一个反映个体健康状况的重要指标，通过了解和掌握这些指标，我们可以更好地制定合理的饮食计划和锻炼方案，保持身体健康，我们还应该关注国内外的营养学研究动态，不断更新和完善我们的知识体系，为保障人民群众的健康做出贡献。