大蒜，这么一种蔬菜在日常烹饪中几乎都有用到，在调味到起到很好的作用，而它不单单只用到调味的作用，它还存在着很大的一部分药用功效，与不同的食物进行烹饪都有着不同的药用功效，而具体要怎么配搭才能达到不同功效，现在就让我们大家一起来好好的了解一下吧。

　　1、红糖醋汁腌大蒜，治疗慢性气管炎

　　红糖100克，醋250克，大蒜250克。将红糖、醋和捣碎的大蒜一起浸泡七天。每天三次，每次10毫升。

　　2、糖醋蒜汤，降压秘方

　　大蒜100克，糖50克，醋750克。以糖醋泡蒜数日，每天早晨空腹吃糖蒜1—2粒，并喝一点糖醋汁，十五日一个疗程。

　　3、大蒜熬稀饭，降压有灵验

　　大蒜、大米每日熬大米稀饭加入适量大蒜，有降血压功能。