导语：巧克力火锅的做法很简单哦，自己在家DIY既浪漫又超级有情调！巧克力火锅是法式大餐，现在就让我们在浪漫圣诞来小资一番吧！

　　锅底材料

　　黑巧克力砖250g （半甜、苦都可以，就是不要甜的） 刨丝，动物性鲜奶油250g，水果白兰酒一瓶盖，奶油20g。

　　锅底作法：

　　一、取一只平底锅加水、加热备用。

　　慢慢搅拌至浓稠状

　　二、另外在小火锅内放入巧克力、鲜奶油、白兰地酒，再将整只小火锅放入平底锅内，用水溶法将巧克力加热溶解，慢慢搅拌至浓稠状即可。