动物营养学是研究动物在生长发育、繁殖、疾病预防和治疗等方面所需的营养物质及其代谢规律的科学，随着人类对食品安全和健康的关注，动物营养学在近年来得到了越来越广泛的关注，许多国家和地区的高校纷纷设立了动物营养学专业或课程，以培养更多的动物营养学专家，为畜牧业和食品安全做出贡献。

许多高校都设有动物营养学专业或相关课程，以下是一些设有动物营养学专业的高校：

1、中国农业大学

中国农业大学是中国最早设立动物营养学专业的高校之一，其动物营养学科成立于1958年，该校动物营养学专业在全国范围内具有很高的声誉，培养了大量的动物营养学专家。

2、南京农业大学

南京农业大学动物营养学科成立于1986年，是国内较早设立动物营养学专业的高校之一，该学科在动物饲料科学、动物营养与饲料添加剂、畜禽健康养殖等方面具有较高的研究水平。

3、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所设有动物营养与饲料科学专业，主要培养具有动物营养与饲料科学方面的基本理论和实践能力的高级专门人才。

4、华中农业大学

华中农业大学动物营养与饲料科学专业成立于1995年，是湖北省内最早设立动物营养学专业的高校之一，该专业在动物营养与饲料科学、畜禽健康养殖等方面具有较高的研究水平。

5、西北农林科技大学

西北农林科技大学动物营养与饲料科学专业成立于2003年，是陕西省内最早设立动物营养学专业的高校之一，该专业在动物营养与饲料科学、畜禽健康养殖等方面具有较高的研究水平。

还有一些其他高校也设有动物营养学专业或相关课程，如四川农业大学、湖南农业大学、广东海洋大学等，这些高校的动物营养学专业或课程在培养学生的专业素质和实际操作能力方面具有一定的优势。

随着动物营养学在食品安全和健康领域的重要作用日益凸显，越来越多的高校开始设立动物营养学专业或课程，为我国畜牧业和食品安全发展培养更多的专业人才，希望未来能有更多的高校加入到这个领域，共同推动动物营养学的发展。