南京农业大学的动物营养学专业是一门涉及生物学、化学、生理学等多个学科的交叉学科，主要研究动物在生长发育过程中的营养需求和营养代谢规律，考研难度因人而异，动物营养学专业的考研难度较大，主要体现在以下几个方面：

动物营养学专业的基础课程较多，包括动物生理学、动物生物化学、动物遗传学、动物繁殖学等，这些课程涉及的知识面广泛，需要考生具备较强的理论基础和实践能力，对于没有相关专业背景的考生来说，需要花费更多的时间和精力来学习这些基础知识。

动物营养学专业的研究方法和实验技术要求较高，考生需要掌握一定的实验技能，如显微镜操作、样品处理、数据分析等，动物营养学专业的研究方向多样，涉及饲料科学、动物营养代谢、草料生产等领域，考生需要具备较强的跨学科研究能力。

动物营养学专业的实践性较强，考生在学习过程中需要关注国内外最新的研究成果和行业动态，参加实验室的科研项目，积累实际工作经验，这对考生的时间管理、信息筛选和实践能力提出了较高的要求。

动物营养学专业的竞争较激烈，由于该专业的就业前景较好，吸引了大量优秀学子报考，考生需要在众多竞争者中脱颖而出，具备较强的学术潜力和创新能力。

南京农业大学的动物营养学专业考研难度较大，主要体现在基础课程多、研究方法要求高、实践性强等方面，考生在备考过程中需要充分了解专业特点，制定合理的学习计划，提高自己的综合素质和竞争力，积极参加学术活动、实习实践等，拓宽知识面，增加自己的经验和见识，为成功考取南京农业大学动物营养学专业打下坚实的基础。