中医营养学类书籍排行榜旨在为广大读者推荐一些关于中医营养学方面的优秀著作，帮助大家更好地了解和运用中医营养学知识，提高生活质量，以下是一些值得一读的中医营养学类书籍：

1、《中医营养学》：本书由著名中医学家、中国中医科学院副院长、中国医学科学院院士吴炳香主编，系统地介绍了中医营养学的基本理论、临床应用和实验研究等方面的内容，为读者提供了全面、系统的中医营养学知识。

2、《中医药膳食疗养生》：本书由中国中医科学院研究员、中国营养学会理事王旭东主编，详细介绍了中医药膳食疗养生的理论体系、方法技巧和实践案例，旨在帮助读者通过合理的饮食调养达到预防疾病、延缓衰老的目的。

3、《中医食疗学》：本书由北京中医药大学教授、博士生导师张志勇主编，从中医食疗学的基本概念、原理、方法和应用等方面进行了全面的阐述，为读者提供了丰富的中医食疗学知识和实践指导。

4、《黄帝内经·素问》：作为中医理论体系的源头，《黄帝内经》中的“素问”部分涵盖了大量的营养保健知识，如五谷为养、五果为助、五畜为益等，对后世中医营养学的发展产生了深远的影响。

5、《本草纲目》：明代李时珍所著的《本草纲目》是一部集古代中医药学、植物学、动物学等多学科知识于一身的巨著，其中关于食物药性的记载为后世中医营养学的研究提供了宝贵的资料。

6、《中华名医别录》：该书收录了历代名医的医案、论述和经验，其中涉及了许多与中医营养学相关的内容，如食物疗法、饮食禁忌等，为研究中医营养学的历史发展提供了重要的文献资料。

7、《养生堂堂主说中医》：该书作者罗大伦是一位著名的中医师、养生专家，书中详细介绍了中医养生的理念、方法和实践，为读者提供了一条结合中医理论和现代科学的健康养生之路。

8、《中华传统饮食养生宝典》：该书以中华传统饮食文化为基础，结合现代营养学知识，系统地介绍了各种食材的性味归经、烹饪方法和养生功效，为读者提供了一本实用性很强的中医营养学读物。

就是本次推荐的中医营养学类书籍排行榜，希望对广大读者有所帮助，在阅读过程中，请注意结合自己的实际情况进行选择和应用，以达到更好的效果，也希望大家能够继续关注和支持中医营养学的发展和传承。