学校厨师证是指在学校从事餐饮工作的厨师所需要获得的资格证书，这个证书对于学校来说，是为了保证学生的食物安全和健康，同时也是对厨师技能的一种认证，学校厨师证考什么呢？下面就来详细介绍一下。

学校厨师证考试的内容主要包括食品安全法律法规、食品营养学、食品卫生学、烹饪技术、西餐制作、中餐制作、面点制作等方面，这些内容都是与厨师工作密切相关的，所以在考试时需要掌握扎实的基本功。

学校厨师证考试的形式主要是笔试和实操，笔试主要考察考生对食品安全法律法规、食品营养学、食品卫生学等方面的知识掌握程度；实操则主要考察考生的实际操作能力，包括切菜、炒菜、烘焙等方面的技能。

学校厨师证考试的难度相对较低，因为这个证书主要是针对在学校从事餐饮工作的厨师而设立的，所以考试内容和难度都比较适中，只要考生认真学习相关知识，掌握一定的技能，就可以顺利通过考试。

学校厨师证对于厨师的职业发展有一定的帮助，虽然这个证书并不是必须的，但是它可以证明考生具备一定的专业技能和知识水平，对于求职和晋升都有一定的帮助，持有学校厨师证的厨师也可以在校内获得更好的发展机会和待遇。

学校厨师证考试主要包括食品安全法律法规、食品营养学、食品卫生学、烹饪技术、西餐制作、中餐制作、面点制作等方面的知识，形式主要是笔试和实操，难度相对较低，这个证书对于厨师的职业发展有一定的帮助，但并不是必须的，希望以上内容能够对您有所帮助。