考取营养师的学历要求因国家和地区的专业标准而异，在许多地方，成为一名合格的营养师通常需要至少拥有一个相关领域的学士学位，一些地方可能还要求有硕士或博士学位。

在美国，成为注册营养师(Registered Dietitian)通常需要获得以下步骤：

获得高中文凭或同等资格。

进入一所提供营养学预科课程的大学，完成四年的学习并取得学士学位，这些课程通常包括生物学、化学、心理学和营养学。

完成一个为期一年的专业实习项目，其中包括在医疗保健环境中进行实践经验。

通过国家的营养师考试，如美国的各个州都需要考生通过NCLEX-RN(National Council Licensure Examination for Registered Nurses)考试。

每三年重新认证一次，以保持许可证的有效性。

成为注册营养师需要经过以下步骤：

获得本科及以上学历，专业通常是食品科学与营养学、生物科学、医药卫生等相关专业。

通过全国统一考试和论文答辩，取得注册营养师资格证书。

是一般性的描述，具体的学历要求可能会因国家和地区的规定而有所不同，如果你正在考虑追求营养师的职业，我建议你查阅你所在地区的专业标准或联系相关的教育机构获取最准确的信息。