在沈阳办理厨师证，您可以选择以下几种途径：

1、沈阳市职业技能鉴定中心：这是沈阳市人力资源和社会保障局直属的职业技能鉴定机构，负责组织和开展职业技能鉴定工作，您可以向该中心咨询有关厨师证的办理流程、所需材料等信息，具体的办理流程如下：

a* 准备材料：您需要准备好身份证、学历证书、职业资格证书等相关材料。

b* 报名参加培训：在沈阳市职业技能鉴定中心报名参加厨师培训班，学习相关理论知识和实践技能。

c* 参加考试：培训结束后，您需要参加由沈阳市职业技能鉴定中心组织的厨师证考试。

d* 领取证书：考试合格后，您可以向沈阳市职业技能鉴定中心申请领取厨师证。

2、沈阳市餐饮行业协会：沈阳市餐饮行业协会是一个专门从事餐饮行业服务的非营利性社会团体，其宗旨是推动沈阳市餐饮行业的健康发展，您可以向该协会咨询有关厨师证的办理流程、所需材料等信息，具体的办理流程如下：

a* 准备材料：您需要准备好身份证、学历证书、职业资格证书等相关材料。

b* 报名参加培训：在沈阳市餐饮行业协会报名参加厨师培训班，学习相关理论知识和实践技能。

c* 参加考试：培训结束后，您需要参加由沈阳市餐饮行业协会组织的厨师证考试。

d* 领取证书：考试合格后，您可以向沈阳市餐饮行业协会申请领取厨师证。

3、其他培训机构：除了上述两种途径外，沈阳市还有许多其他的职业技能培训机构，如新东方、华图教育等，也提供厨师证的培训课程，您可以根据自己的需求和实际情况选择合适的培训机构。

在沈阳办理厨师证有多种途径可供选择，无论您选择哪种方式，都需要认真学习相关理论知识和实践技能，并通过相应的考试才能获得厨师证，您还可以关注沈阳市人力资源和社会保障局、沈阳市餐饮行业协会等官方网站和媒体，了解最新的政策动态和行业资讯，祝您顺利办理厨师证！