厨师学习公共营养师的好处是多方面的，厨师可以通过学习公共营养师的知识和技能，更好地了解食物的营养价值和对人体健康的影响，这将有助于他们在日常烹饪中选择更健康的食材和烹饪方法，为食客提供更加营养丰富、美味可口的菜肴。

厨师学习公共营养师的知识可以提高他们的专业素养和竞争力，随着人们对健康饮食的关注度不断提高，餐饮行业对具备专业知识的厨师的需求也越来越大，掌握公共营养师的知识和技能，将使厨师在求职和晋升过程中更具优势，为他们的职业发展打开更多的门路。

厨师学习公共营养师还可以帮助他们更好地与食客沟通和交流，通过了解食客的营养需求和健康状况，厨师可以为他们量身定制更加合适的菜肴，满足他们的个性化需求，这将有助于提高食客的满意度和忠诚度，为餐厅带来更多的回头客和口碑传播。

厨师学习公共营养师还可以帮助他们更好地管理自己的健康，作为厨师，他们通常需要长时间站立、工作强度大，容易导致身体疲劳和健康问题，通过学习公共营养师的知识，厨师可以更好地了解自己的身体状况，合理安排饮食和休息，保持身体健康和精力充沛。

厨师学习公共营养师还可以为他们提供更多的发展机会，掌握公共营养师的知识和技能，厨师可以在餐饮行业中担任更多的职位和角色，如营养顾问、食品研发人员等，这将为他们的职业发展提供更多的选择和发展空间。