营养学是研究食物和健康之间关系的科学，对于每个家庭来说，了解基本的营养学知识是非常重要的，这不仅可以帮助我们更好地选择食物，保证家庭成员的身体健康，还可以预防各种疾病，提高生活质量，以下是一些适合家庭的营养学书籍推荐。

1、《中国居民膳食指南》：这本书是中国营养学会编写的，详细介绍了中国居民的膳食结构和营养需求，是每个中国家庭必备的营养学书籍。

2、《食物的力量》：这本书由美国营养学家迈克尔·波林撰写，详细介绍了各种食物的营养价值和健康效果，帮助读者了解如何通过食物来改善健康。

3、《营养学原理》：这本书由美国营养学家罗伯特·阿特金斯撰写，详细介绍了营养学的基本原理和实践应用，是一本非常实用的营养学教材。

4、《营养与健康：从饮食到生活》：这本书由英国营养学家简·布鲁尔撰写，详细介绍了营养与健康的密切关系，以及如何通过改变饮食习惯来改善健康。

5、《你的健康在你手中》：这本书由美国营养学家玛丽·琼斯撰写，详细介绍了如何根据个人的身体状况和生活习惯来制定合理的饮食计划。

6、《家庭营养师》：这本书由中国营养学家王燕撰写，详细介绍了如何为家庭成员制定合理的饮食计划，以及如何通过食物来预防和治疗各种疾病。

这些书籍都是非常实用的营养学书籍，无论你是想了解更多的营养学知识，还是想为家庭成员制定合理的饮食计划，都可以从中找到答案，这些书籍的语言都非常通俗易懂，即使没有营养学背景的人也可以轻松阅读，这些书籍非常适合家庭阅读，可以帮助我们更好地理解和掌握营养学知识，从而更好地保护我们的健康。