厨师证烹调师，是证明持有者具备一定的烹饪技术和能力，能够独立完成各种菜肴制作的证书，厨师证分为初级、中级、高级和特级四个等级，每个等级都有相应的烹调师类型，下面，我们就来详细了解一下中专厨师证烹调师有几种类型。

1、初级烹调师：这是厨师证的入门级别，主要考察的是基本的烹饪技术和理论知识，初级烹调师需要掌握一些基本的烹饪技巧，如切菜、炒菜、煮菜等，同时也需要了解一些基本的烹饪理论知识，如食材的选择、烹饪方法的选择等。

2、中级烹调师：中级烹调师在初级烹调师的基础上，需要掌握更复杂的烹饪技术和理论知识，中级烹调师需要能够独立完成各种菜肴的制作，包括各种中餐、西餐、糕点等，中级烹调师还需要了解一些烹饪的理论知识，如食材的搭配、烹饪时间的控制等。

3、高级烹调师：高级烹调师是厨师证的高级级别，需要掌握非常复杂的烹饪技术和理论知识，高级烹调师需要能够独立完成各种高难度的菜肴制作，包括各种创新菜肴、特色菜肴等，高级烹调师还需要了解一些高级的烹饪理论知识，如食材的深度加工、烹饪工艺的创新等。

4、特级烹调师：特级烹调师是厨师证的最高级别，需要掌握顶级的烹饪技术和理论知识，特级烹调师需要能够独立完成各种顶级的菜肴制作，包括各种国宴级别的菜肴、国际大赛级别的菜肴等，特级烹调师还需要了解一些顶级的烹饪理论知识，如食材的独特性、烹饪工艺的独创性等。

中专厨师证烹调师有四种类型，分别是初级烹调师、中级烹调师、高级烹调师和特级烹调师，这四种类型的烹调师，分别代表了不同的烹饪技术水平和理论知识水平，对于想要从事烹饪行业的人来说，可以根据自己的实际情况，选择适合自己的烹调师类型进行学习和考试。