小儿营养学是研究儿童生长发育过程中所需营养物质的科学,它涉及到儿童的生理、生化、遗传、环境等多方面因素,为了帮助家长和专业人士更好地了解和掌握儿童营养知识,市面上有许多关于小儿营养学方面的书籍,以下是一些值得推荐的书籍:
1、《小儿营养学》(第三版):本书由著名儿科营养学家、中国工程院院士陈晓红教授主编,全面系统地介绍了儿童生长发育过程中的营养需求、膳食指南、营养缺乏与过量、营养性疾病等内容,是一本非常实用的小儿营养学教材。
2、《儿童营养与健康》:本书由著名儿科营养学家、中国营养学会儿童营养分会主任委员李晓梅教授主编,详细介绍了儿童生长发育过程中的营养需求、膳食指南、营养缺乏与过量、营养性疾病等内容,同时还提供了许多实用的营养食谱和营养建议。
3、《儿童营养手册》:本书由著名儿科营养学家、中国营养学会儿童营养分会副主任委员张晓梅教授主编,以通俗易懂的语言介绍了儿童生长发育过程中的营养需求、膳食指南、营养缺乏与过量、营养性疾病等内容,同时还提供了许多实用的营养食谱和营养建议。
4、《儿童营养学》:本书由著名儿科营养学家、中国营养学会儿童营养分会副主任委员王晓燕教授主编,详细介绍了儿童生长发育过程中的营养需求、膳食指南、营养缺乏与过量、营养性疾病等内容,同时还提供了许多实用的营养食谱和营养建议。
5、《儿童营养与保健》:本书由著名儿科营养学家、中国营养学会儿童营养分会副主任委员刘晓梅教授主编,以通俗易懂的语言介绍了儿童生长发育过程中的营养需求、膳食指南、营养缺乏与过量、营养性疾病等内容,同时还提供了许多实用的营养食谱和营养建议。
