田径运动营养学是研究运动员在训练和比赛过程中，如何通过合理的饮食来提高运动表现，预防运动性疾病，促进身体恢复的科学，以下是一些关于田径运动营养学的知识点：

1、能量需求：田径运动员的能量需求主要取决于他们的训练强度和持续时间，运动员的能量需求会比普通人高，因为他们需要更多的能量来支持他们的训练和恢复。

2、蛋白质摄入：蛋白质是构成肌肉和骨骼的重要成分，对于田径运动员来说，蛋白质的摄入是非常重要的，他们需要足够的蛋白质来修复训练中受损的肌肉，以及促进新的肌肉生长。

3、碳水化合物摄入：碳水化合物是运动员的主要能量来源，他们在训练和比赛中消耗的能量，主要是由碳水化合物提供的，田径运动员需要保证足够的碳水化合物摄入。

4、脂肪摄入：虽然脂肪不是运动员的主要能量来源，但是他们仍然需要一定的脂肪摄入，脂肪可以帮助运动员吸收一些必需的脂溶性维生素，以及提供一些必要的能量。

5、水分和电解质摄入：田径运动员在训练和比赛中会大量出汗，因此他们需要补充足够的水分和电解质，以防止脱水和电解质失衡。

6、饮食时间和频率：田径运动员的饮食时间和频率也需要特别注意，他们需要在训练前后，以及比赛前后，摄入合适的食物，以保证有足够的能量和营养物质来支持他们的训练和恢复。

7、恢复餐：田径运动员在训练后，通常会吃一顿恢复餐，这餐通常包含高质量的蛋白质和碳水化合物，以帮助肌肉恢复和重建。

8、营养补充剂：有些田径运动员可能会选择使用一些营养补充剂，如蛋白粉、能量饮料等，来帮助他们提高运动表现和恢复。

田径运动员的饮食应该根据他们的训练需求和个人情况，进行个性化的调整，他们需要保证足够的能量和营养物质摄入，同时也要注意防止过度饮食和营养不良。