1、蛋白质：蛋白质是身体建造和修复组织所必需的营养素，对于学游泳的小孩子来说，蛋白质有助于增强肌肉力量和耐力，可以选择一些富含蛋白质的食物，如鸡肉、鱼类、豆类和坚果。

2、碳水化合物：碳水化合物是提供能量的主要来源，在游泳训练中，小孩子需要大量的能量来支持他们的活动，可以选择一些健康的碳水化合物，如全麦面包、燕麦片、蔬菜和水果。

3、脂肪：脂肪是维持身体正常功能所必需的营养素，选择一些健康的脂肪来源，如橄榄油、鱼油和坚果，可以提供必要的脂溶性维生素和脂肪酸。

4、维生素和矿物质：维生素和矿物质对于小孩子的生长发育和免疫系统的正常运作至关重要，可以选择一些富含维生素和矿物质的食物，如蔬菜、水果、全谷类食物和奶制品。

5、水分：游泳会让孩子大量流汗，因此保持足够的水分摄入非常重要，建议给孩子提供充足的水，尤其是在游泳前后。

还有一些注意事项需要考虑：

1、避免过多的加工食品和糖分：加工食品和高糖分的食物往往缺乏营养价值，而且容易导致孩子的能量波动和体重增加。

2、多样化饮食：尽量给孩子提供多样化的饮食，以确保他们获得各种营养素，可以根据孩子的口味和喜好，合理搭配不同的食物。

3、合理安排餐食时间：在孩子游泳前一到两个小时提供一顿营养丰富的餐食，以提供足够的能量，在游泳后及时补充水分和一些易消化的食物，以帮助恢复体力。

小孩子学游泳的营养餐应该包含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质，并且要注意保持足够的水分摄入，合理安排餐食时间和多样化饮食也是关键，通过合理的营养摄入，可以帮助孩子提高体能和耐力，更好地适应游泳训练。