植物营养学是一门研究植物对营养物质吸收、转运、利用和代谢的科学，它是生物科学的一个重要分支，它主要研究植物如何从土壤中获取所需的营养物质，以及这些营养物质在植物体内的分布、转化和利用等问题，植物营养学的研究内容涉及到植物生理学、生物化学、分子生物学、环境科学等多个领域，是植物科学的重要组成部分。

植物营养学的研究对象主要是植物和土壤，植物是生物圈中的主要组成部分，它们通过光合作用为人类和其他生物提供食物和氧气，土壤则是植物生长的基础，它提供了植物生长所需的水分和营养物质，植物营养学的研究对于理解植物的生长机制、提高农作物的产量和质量、保护和改善生态环境等都具有重要的意义。

植物营养学的研究方法主要包括实验研究和野外调查两种，实验研究主要是在实验室或田间进行，通过对植物和土壤的样品进行化学分析和生物测定，来研究植物对营养物质的需求和利用情况，野外调查主要是通过实地考察和采样，来了解植物在不同地理环境和土壤条件下的营养状况和生长表现。

植物营养学的研究内容非常丰富，包括植物对氮、磷、钾等主要营养元素的吸收和利用，植物对微量元素的需求和利用，植物对有机物质的利用，植物对营养物质的运输和分配，植物对营养物质的代谢和调控，植物对营养物质缺乏和过量的反应，植物对营养物质的利用效率，植物对营养物质的抗逆性等。

植物营养学是一门研究植物营养需求和营养利用的科学，它是植物科学的重要组成部分，对于理解植物的生长机制、提高农作物的产量和质量、保护和改善生态环境等都具有重要的意义。