榴莲虽因其气味的特殊性，使很多人不是特别喜欢，但其营养丰富，具有多种营养元素，如每100克就含有热量147千卡，叶酸116*9微克，钾261毫克，磷38毫克……平时可以适量食用，利于人体各种营养元素的补充和均衡。

榴莲含哪些营养素和营养成分

　　（每100克榴莲所含营养素如下）

　　每100克榴莲所含营养素如下 热量 (147*00千卡) ·维生素B6 (0*14毫克) ·蛋白质 (2*60克) ·脂肪 (3*30克) ·碳水化合物 (28*30克) ·叶酸 (116*90微克) ·膳食纤维 (1*70克) ·维生素A (3*00微克) ·胡萝卜素 (20*00微克) ·硫胺素 (0*20毫克) ·核黄素 (0*13毫克) ·尼克酸 (1*19毫克) ·维生素C (2*80毫克) ·维生素E (2*28毫克) ·钙 (4*00毫克) ·磷 (38*00毫克) ·钾 (261*00毫克) ·钠 (2*90毫克) ·碘 (5*60微克) ·镁 (27*00毫克) ·铁 (0*30毫克) ·锌 (0*16毫克) ·硒 (3*26微克) ·铜 (0*12毫克) ·锰 (0*22毫克)