研究发现洋葱里面的某种硫磺成份中，可预防引起气喘和发炎的生化连锁反应。而有趣的是，洋葱原本就是治疗呼吸道疾病的传统偏方。

　　根据研究指出，每天吃一颗洋葱的人，好胆固醇的含量会增加 。此外，洋葱也可能帮助降低血压并预防血凝块。

　　功效1*抑制恶性肿瘤的生长，以抵御癌症的侵袭。

　　2*预防发炎反应以避免过敏症和气喘的发作。

　　3*降低胆固醇、血压并防止血凝块出现，帮助预防心脏病和中风

　　食用方法：吃完洋葱后留下的不快口气，可用芫荽枝来消除， 或使用漱口剂。