本文目录导读：
选择题
1、运动营养学的主要研究内容包括（A）。
A* 运动员的营养需求、营养摄入、营养效果评价和营养干预
B* 运动员的营养需求、营养摄入、营养效果评价和营养教育
C* 运动员的营养需求、营养摄入、营养效果评价和营养补充
D* 运动员的营养需求、营养摄入、营养效果评价和营养管理
2、运动营养学的主要研究方法包括（B）。
A* 实验法、观察法、调查法和案例研究法
B* 实验法、观察法、调查法和比较研究法
C* 实验法、观察法、调查法和文献研究法
D* 实验法、观察法、调查法和实地研究法
3、运动营养学的研究对象主要是（C）。
A* 运动员
B* 教练员
C* 运动员和教练员
D* 体育科研人员
判断题
1、运动营养学是研究运动员在运动过程中的营养需求、营养摄入、营养效果评价和营养干预的科学。（正确）
2、运动营养学的研究方法只有实验法一种。（错误）
3、运动营养学的研究对象只包括运动员，不包括教练员和体育科研人员。（错误）
简答题
1、请简述运动营养学的主要研究内容。
运动营养学的主要研究内容包括运动员的营养需求、营养摄入、营养效果评价和营养干预，研究运动员在不同运动状态下的营养需求，以确定运动员的最佳营养摄入；研究运动员的营养摄入情况，以了解运动员的实际营养状况；评价运动员的营养效果，以评估运动员的营养状况是否满足运动需求；根据运动员的营养状况和运动需求，进行营养干预，以提高运动员的运动表现和身体健康。
2、请简述运动营养学的主要研究方法。
运动营养学的主要研究方法包括实验法、观察法、调查法和比较研究法，实验法是通过控制变量，研究特定因素对运动表现和身体健康的影响；观察法是通过观察运动员的营养状况和运动表现，了解运动员的实际营养需求和运动效果；调查法是通过问卷调查或访谈，了解运动员的营养摄入情况和营养态度；比较研究法是通过比较不同运动员或不同营养策略的效果，评价其优劣。
