基础代谢率（BMR）是一个人每天在完全休息状态下，维持生命所需的最低能量消耗，这是人体为了维持心跳、呼吸、体温等基本生理功能所需的能量，基础代谢率的计算公式有很多种，其中最常用的是哈里斯-本尼迪克公式。
哈里斯-本尼迪克公式是由美国营养学家哈里斯和本尼迪克在1919年提出的，它是目前最准确的计算基础代谢率的方法，这个公式是根据性别、年龄、身高和体重来计算基础代谢率的。
哈里斯-本尼迪克公式的具体内容如下：
男性的基础代谢率=66+（13*75×体重kg）+（5×身高cm）-（6*75×年龄）
（图片来源网络，侵删）
女性的基础代谢率=655+（9*56×体重kg）+（1*85×身高cm）-（4*68×年龄）
这个公式中，体重的单位是千克，身高的单位是厘米，年龄的单位是岁，计算出的结果单位是卡路里/天。
需要注意的是，这个公式只能提供一个大概的数值，因为每个人的身体状况都是不同的，所以实际的基础代谢率可能会高于或低于这个数值，基础代谢率还会受到许多因素的影响，比如体温、荷尔蒙水平、肌肉含量等。
基础代谢率对于营养学来说非常重要，它可以帮助我们知道一个人每天需要多少能量来维持生命，这对于制定饮食计划、控制体重、预防疾病等都有很大的帮助。
基础代谢率是一个人在完全休息状态下，维持生命所需的最低能量消耗，通过哈里斯-本尼迪克公式，我们可以准确地计算出一个人的基础代谢率，这对于营养学来说非常重要，可以帮助我们更好地理解人体的能量需求，从而制定出更科学的饮食计划和生活方式。
