学校厨师证是一种特殊的职业资格证书，主要针对在学校食堂工作的厨师，这种证书的考试内容主要包括食品卫生知识、烹饪技术、营养配餐等方面，旨在确保学校食堂的食品安全和营养健康，学校厨师证什么考的好考些呢？

食品卫生知识是学校厨师证考试的重要部分，这部分内容主要考察考生对食品安全法规、食品卫生标准、食品储存和处理等方面的理解和掌握，这部分内容相对固定，只要考生在平时工作中注意学习和积累，就能取得较好的成绩。

烹饪技术也是学校厨师证考试的重要内容，这部分内容主要考察考生的烹饪技能和创新能力，考生需要掌握各种烹饪方法，如炒、煮、烤、蒸等，并能根据食材的特性和学生的口味，创新菜品，这部分内容需要考生有一定的实践经验，对于已经在食堂工作的考生来说，相对容易一些。

营养配餐是学校厨师证考试的另一个重要部分，这部分内容主要考察考生对营养学知识的理解和运用，以及如何根据学生的年龄、性别、身体状况等因素，合理搭配食物，保证学生的营养需求，这部分内容需要考生有一定的营养学基础，对于没有相关背景的考生来说，可能需要花费更多的时间和精力。

学校厨师证的考试内容涵盖了食品卫生、烹饪技术和营养配餐等多个方面，既有理论知识，也有实践技能，对于已经在食堂工作的考生来说，由于有实际工作经验，食品卫生知识和烹饪技术部分比较容易掌握，而对于没有相关背景的考生来说，可能需要花费更多的时间和精力在食品卫生知识和营养配餐部分，考生在准备考试时，应该根据自己的实际情况，有针对性地进行复习和准备。