要刷好初级厨师证的题，首先要了解考试的内容和题型，初级厨师证考试通常包括理论知识和实际操作两部分，理论知识主要考察厨师的基本知识、烹饪技巧和食品安全等方面的知识；实际操作则主要考察考生的烹饪技能和操作能力。

以下是一些建议，帮助你更好地刷题：

1、熟悉考试大纲：仔细阅读考试大纲，了解考试的内容和要求，将大纲分解为不同的模块，逐一进行学习和复习。

2、制定学习计划：根据考试大纲和自己的实际情况，制定一个合理的学习计划，将复习时间分配到不同的模块上，确保每个模块都有足够的时间进行学习和复习。

3、查找教材和资料：根据考试大纲，选择一本权威的教材进行学习，还可以查找一些相关的资料，如烹饪技巧视频、菜谱等，以增加自己的知识和技能。

4、制作笔记和总结：在学习过程中，制作笔记和总结是非常重要的，将重点内容和难点整理成笔记，方便日后复习和回顾。

5、刷题练习：刷题是提高考试成绩的关键，可以选择一些模拟试题或历年真题进行刷题练习，在刷题过程中，要注意理解题目的要求，分析解题思路，掌握解题技巧。

6、多做实操：初级厨师证考试注重实际操作能力，因此在刷题的同时，要多做一些实操练习，可以选择一些常见的菜肴进行实操，熟悉烹饪步骤和技巧。

7、定期复习和检查：定期复习已学内容，巩固知识点，要进行自我检查，找出自己的薄弱环节，有针对性地进行复习和提高。

8、考前冲刺：在考试前的最后几天，要进行有针对性的复习和刷题，重点复习考试大纲中的重点和难点内容，做一些模拟试题，增加自信心。

刷好初级厨师证的题需要有系统的学习和复习计划，注重理论和实践的结合，多做题和实操练习，同时要保持良好的学习态度和积极的学习动力，通过持续的努力和坚持，相信你一定能够取得好成绩。