国际运动营养学（International Sports Nutrition）是一个专注于运动员营养需求的科学领域，这个领域的研究主要集中在运动员的饮食、营养补充剂和水分补充等方面，以确保他们能够在训练和比赛中达到最佳表现。

国际运动营养学的研究内容非常广泛，包括运动员的营养需求、饮食计划、营养补充剂的使用、运动前后的营养策略、运动员的体重管理、运动后的恢复策略等等，这些研究都是为了帮助运动员提高运动表现，减少受伤风险，以及保持良好的身体健康。

运动员的营养需求通常比普通人更高，因为他们需要进行大量的身体活动，消耗大量的能量，他们需要摄入更多的蛋白质、碳水化合物和脂肪，以满足能量需求，他们还需要注意摄入足够的维生素和矿物质，以保证身体的正常运作。

在运动员的饮食计划中，通常会根据他们的运动类型、训练强度和比赛频率来调整食物的种类和数量，耐力运动员可能需要摄入更多的碳水化合物，以提供持续的能量；力量运动员可能需要摄入更多的蛋白质，以帮助肌肉修复和增长。

营养补充剂在运动员的营养计划中也扮演着重要的角色，它们可以帮助运动员补充饮食中可能缺乏的营养素，或者提供额外的能量，营养补充剂的使用需要谨慎，因为过量使用可能会导致健康问题。

运动前后的营养策略也非常重要，运动前的饮食可以帮助运动员提供能量，减少疲劳感；运动后的饮食可以帮助运动员恢复体力，促进肌肉修复。

国际运动营养学是一个非常重要的科学领域，它对运动员的表现和健康有着直接的影响，通过科学的营养管理，运动员可以在比赛中发挥出最好的水平，同时也能保持身体健康，避免受伤。