1、公共课：这是所有硕士研究生都需要参加的考试科目，包括政治理论、英语一或英语二、数学等，政治理论主要考察学生对马克思主义基本原理和中国特色社会主义理论体系的理解和掌握；英语一或英语二主要考察学生的英语阅读理解、翻译和写作能力；数学主要考察学生的高等数学、线性代数和概率论与数理统计等方面的知识。
2、专业课：这是营养学硕士研究生的主要考试科目，主要包括营养学基础、食品科学、生物化学、生理学、病理学、微生物学、免疫学、分子生物学、遗传学、人体解剖学、人体生理学、人体组织胚胎学、人体发育学、人体运动学、人体健康评价、食品卫生学、食品工艺学、食品工程原理、食品分析、食品检验技术等。
3、专业选修课：这是营养学硕士研究生根据自己研究方向和兴趣选择的课程，主要包括营养流行病学、营养遗传学、营养免疫学、营养代谢病学、营养药理学、营养心理学、食品营养学、儿童营养学、老年营养学、临床营养学、运动营养学、公共卫生营养学、社区营养学、食品营养评估、食品营养标签等。
4、实践课：这是营养学硕士研究生在实验室进行实验操作和科研训练的课程，主要包括食品加工技术、食品检测技术、食品营养分析技术、食品微生物检测技术、食品质量控制技术、食品安全评估技术、食品营养评估技术、食品营养标签设计技术、食品营养咨询技术等。
（图片来源网络，侵删）
就是营养学硕士报考科目的主要内容，具体的考试科目可能会根据不同的学校和研究方向有所不同，考生在报考时需要根据自己的实际情况和目标进行选择。
