在天津考取厨师证，可以选择以下几个地方进行报名和考试：

1、天津市职业技能鉴定中心：这是天津市政府设立的专门负责职业技能鉴定的机构，具有较高的权威性，在这里报名参加厨师证考试，可以确保考试的正规性和有效性，该中心还会定期举办各类职业技能培训班，帮助考生提高技能水平。

2、天津市各大职业学校：天津市有很多知名的职业学校，如天津职业技术师范大学、天津商业大学等，这些学校通常会与职业技能鉴定中心合作，为学生提供厨师证的培训和考试服务，在这些学校报名参加厨师证考试，可以享受到较为完善的教学资源和师资力量，有利于提高考试通过率。

3、社会培训机构：除了政府和学校，天津市还有很多社会培训机构提供厨师证的培训和考试服务，这些机构通常会有一些经验丰富的厨师和教师，可以为考生提供针对性的培训和指导，在选择社会培训机构时，要注意查看其资质和口碑，确保选择到正规的培训机构。

4、在线学习平台：随着互联网的发展，越来越多的在线学习平台开始提供厨师证的培训和考试服务，这些平台通常会有专业的教师和丰富的教学资源，可以为考生提供灵活的学习方式，在选择在线学习平台时，要注意查看其课程设置和教学质量，确保选择到适合自己的学习平台。

在天津考取厨师证，可以根据自己的需求和条件，选择合适的报名和考试地点，无论选择哪种方式，都要重视培训和学习，努力提高自己的技能水平，争取顺利通过考试，获得厨师证。