营养师课程可以在多个地方学习，包括大学、职业学校、在线课程和自学，以下是一些常见的学习途径：

1、大学或学院：许多大学和学院提供营养学专业或相关课程，学生可以选择攻读学士学位或副学士学位，并在课程中学习营养学的基本原理、食品科学、人体解剖学、生理学等知识，这些课程通常包括理论学习和实践经验，学生可以通过实验室实习和临床实习来应用所学知识。

2、职业学校：职业学校通常提供短期的营养师培训课程，这些课程旨在为学生提供基本的营养知识和技能，学生可以学习食物成分、饮食计划制定、营养评估和咨询等方面的知识，这些课程通常比较实用，适合那些希望快速进入职场的人。

3、在线课程：随着互联网的发展，越来越多的在线平台提供营养师课程，学生可以通过在线课程学习营养学的基础知识和实践技能，这些课程通常灵活，可以根据自己的时间和进度进行学习，一些在线课程还提供认证证书，可以增加学生的就业竞争力。

4、自学：对于那些有自学能力的人来说，自学也是一种学习营养师课程的途径，学生可以通过阅读相关的书籍、期刊和网站来学习营养学的知识，学生还可以参加相关的研讨会和讲座，与其他专业人士交流和学习。

无论选择哪种学习途径，学生都应该确保课程内容全面、权威，并且与国家或地区的营养师注册要求相符，学生还应该注重实践，通过实习或志愿者工作来应用所学知识，并积累实际经验，学生还应该不断更新自己的知识，关注最新的营养研究和发展，以保持自己的专业水平。