在杭州考取厨师证，可以选择以下几个地方进行考试：

1、杭州市职业技能鉴定中心：作为官方的职业技能鉴定机构，杭州市职业技能鉴定中心是考取厨师证的首选地点，该中心设有专业的考试场地和设备，提供全面的考试服务，考试内容包括理论知识和实际操作，通过考试后可以获得国家承认的厨师资格证书。

2、杭州市职业技术学院：杭州市职业技术学院是一所专门培养职业技术人才的学校，拥有一流的教学设施和师资力量，学校设有烹饪专业，学生可以在学校内参加厨师证考试，学校还提供实习机会，让学生在实践中提升自己的技能。

3、杭州市各大酒店和餐厅：一些知名的酒店和餐厅也会组织厨师证考试，这些地方通常有丰富的实践经验和专业的培训师资，可以为考生提供良好的考试环境和指导，考生可以在这些地方参加考试，通过后可以获得相应的证书。

4、在线考试平台：随着互联网的发展，一些在线考试平台也开始提供厨师证考试服务，考生可以通过网络报名参加考试，无需前往实体考场，这种方式方便快捷，适合那些时间紧张或无法前往实体考场的考生。

无论选择哪个地方进行考试，考生都需要提前做好准备，要了解考试的内容和要求，熟悉相关的理论知识和操作技能，要提前报名参加考试，并按照要求准备好相关材料，要保持良好的心态，相信自己的能力，努力备考，争取取得好成绩。

杭州考取厨师证的地方有很多选择，考生可以根据自己的实际情况和需求选择合适的地点进行考试，无论选择哪个地方，都要努力学习和准备，为自己的职业发展打下坚实的基础。