食品搭配营养学是一门研究食物之间相互关系以及如何通过合理搭配来提高营养价值的科学，在现代社会，随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的饮食健康，学习食品搭配营养学知识，对于提高人们的生活质量具有重要意义，以下是一些关于食品搭配营养学的书籍推荐：

1、《中国居民膳食指南》：这本书是中国营养学会编写的，详细介绍了中国居民的膳食结构和营养需求，以及如何根据不同人群的需求进行合理搭配，书中还提供了丰富的食谱和烹饪技巧，帮助读者更好地掌握食品搭配的方法。

2、《营养学原理与实践》：这本书由美国著名营养学家撰写，系统地介绍了营养学的基本原理和实践应用，书中详细阐述了各种营养素的作用、食物来源以及如何通过合理搭配来满足人体的营养需求。

3、《食物营养学》：这本书由英国著名营养学家编写，全面介绍了食物中的营养成分、功能以及如何通过搭配来提高营养价值，书中还提供了许多实用的食品搭配建议，帮助读者更好地改善饮食习惯。

4、《食物相克与相宜》：这本书详细介绍了食物之间的相互关系，包括相克和相宜的食物搭配，书中还提供了许多实用的食品搭配建议，帮助读者避免食物相克带来的不良影响。

5、《家庭营养师》：这本书由国内知名营养专家编写，针对家庭日常饮食提供了许多实用的食品搭配建议，书中还介绍了许多简单易做的营养食谱，帮助读者轻松实现健康饮食。

食品搭配营养学书籍为我们提供了丰富的知识和实用的建议，帮助我们更好地了解食物之间的关系，从而做出更科学、更合理的饮食选择，通过阅读这些书籍，我们可以更好地掌握食品搭配的方法，为自己和家人提供更健康、更美味的饮食。