在邯郸市，想要办理厨师证的话，可以选择以下几个地方进行办理：

1、邯郸市人力资源和社会保障局：这是邯郸市的官方机构，负责办理各类职业资格证书，在这里办理厨师证，可以享受到官方的认证和保障，具有较高的权威性，这里的工作人员会对申请人的资格进行严格审核，确保申请人具备一定的厨艺水平。

2、邯郸市职业技术学校：邯郸市职业技术学校是一所专门为社会提供职业培训和技能鉴定的教育机构，在这里办理厨师证，可以在学习厨艺的同时，通过学校的培训课程提高自己的厨艺水平，学校还会定期举办各类厨艺比赛，为学员提供更多的实践机会。

3、邯郸市烹饪协会：邯郸市烹饪协会是一个专门从事烹饪行业交流、培训和服务的社会团体，在这里办理厨师证，可以参加协会举办的各类烹饪培训课程，与业内专家和同行进行交流，提高自己的厨艺水平，协会还会为会员提供就业推荐和创业指导等服务。

4、专业烹饪培训机构：在邯郸市，还有一些专业的烹饪培训机构，如新东方烹饪学校、邯郸市烹饪艺术学校等，这些培训机构通常会提供系统的烹饪培训课程，帮助学员掌握各种烹饪技巧和知识，在这些机构办理厨师证，可以在学习过程中不断提高自己的厨艺水平，为将来的职业发展打下坚实的基础。

在邯郸市办理厨师证，可以根据自己的需求和实际情况选择合适的机构，无论选择哪个机构，都要确保自己具备一定的厨艺水平，才能顺利通过考试，获得厨师证，办理厨师证只是一个开始，要想在烹饪行业取得成功，还需要不断地学习和实践，提高自己的厨艺水平。