中国传统营养学增肥，是指通过合理的饮食搭配和生活方式调整，以达到增加体重、增强体质的目的，在中国传统医学中，认为人体的健康与否与脾胃功能密切相关，因此增肥的方法主要是从调理脾胃入手。

要了解增肥的原理，增肥的基本原理是摄入的热量大于消耗的热量，使身体储存多余的能量，在中国传统营养学中，认为脾胃是消化吸收的主要器官，脾胃功能强健，才能更好地吸收食物中的营养成分，从而为身体提供充足的能量，增肥的关键是要调理好脾胃。

要合理搭配饮食，在中国传统营养学中，认为饮食应该多样化、均衡，既要保证摄入足够的热量，又要摄入丰富的营养成分，建议多吃富含蛋白质、脂肪、碳水化合物的食物，如肉类、蛋类、豆类、奶制品、谷物等，还可以适量食用一些具有健脾养胃作用的食物，如山药、茯苓、大枣等。

要养成良好的生活习惯，保持良好的作息时间，充足的睡眠对增肥非常重要，因为睡眠过程中，人体会分泌生长激素，有助于肌肉和骨骼的生长，还要保持适当的运动，如散步、慢跑、游泳等，以增强体质，促进食欲。

要注意心理调适，心理因素对增肥也有很大影响，保持乐观、积极的心态，有利于增强脾胃功能，提高食欲，可以尝试进行一些放松心情的活动，如冥想、瑜伽等，以减轻生活压力。

中国传统营养学增肥主要通过调理脾胃、合理搭配饮食、养成良好的生活习惯和注意心理调适等方法，达到增加体重、增强体质的目的，在实践过程中，要根据个人的体质和需求，制定合适的增肥计划，并持之以恒地坚持下去，才能取得理想的效果。