国家三级厨师证是中国烹饪协会颁发的一种职业资格证书，它代表了持证人在烹饪领域的专业技能和水平，国家三级厨师证厉害吗现在？这个问题需要从多个方面来分析。

从行业认可度来看，国家三级厨师证在中国烹饪行业中具有较高的权威性和认可度，它是衡量一个人是否具备从事餐饮行业工作的基本技能和素质的重要标准，拥有国家三级厨师证的人员，通常在求职、晋升等方面具有一定的优势，从这个角度来说，国家三级厨师证是相当厉害的。

从职业技能来看，国家三级厨师证涵盖了烹饪行业的各个方面，包括刀工、火候、调料、菜品制作等，通过学习和考试，持证人能够掌握一定的烹饪技巧和知识，为从事餐饮行业工作打下坚实的基础，国家三级厨师证还要求持证人具备一定的创新能力和团队协作能力，这对于提升个人的职业素养和竞争力也是非常有帮助的。

从就业前景来看，随着人们生活水平的提高，对餐饮服务的需求也在不断增长，尤其是在一些大城市，餐饮业的发展非常迅速，对于烹饪人才的需求也越来越大，拥有国家三级厨师证的人员，无论是在酒店、餐厅还是其他餐饮企业，都能够找到合适的工作岗位，随着工作经验的积累和技能的提升，他们还有更多的机会获得更高的职位和更好的待遇。

我们也要看到，国家三级厨师证虽然具有一定的优势，但在当前竞争激烈的餐饮市场中，仅凭一张证书并不能保证一个人的成功，要想在餐饮行业立足，还需要不断地学习、实践和创新，提升自己的综合素质和能力。