动物营养学最佳参数是指在动物饲养过程中，为了达到最佳的生长速度、健康状况和生产性能，需要对动物的饲料进行精确的营养配比，这些参数包括能量、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养素的含量和比例。

能量是动物生长发育的基础，也是动物进行各种生理活动的主要来源，在动物饲养中，通常以代谢能或净能的形式来衡量能量，能量的最佳参数取决于动物的种类、年龄、性别、体重和生产性能等因素，幼年动物和繁殖期的成年动物需要的能量较高，而在非繁殖期的成年动物和老年动物需要的能量较低。

蛋白质是动物体内最重要的营养素之一，是构成动物体细胞和组织的主要物质，也是动物进行生长发育和生产性能提高的关键因素，蛋白质的最佳参数取决于动物的种类、年龄、性别、体重和生产性能等因素，幼年动物和繁殖期的成年动物需要的蛋白质较高，而在非繁殖期的成年动物和老年动物需要的蛋白质较低。

脂肪是动物体内重要的能量储备物质，也是构成动物体细胞和组织的重要物质，脂肪的最佳参数取决于动物的种类、年龄、性别、体重和生产性能等因素，高能饲料的动物和繁殖期的成年动物需要的脂肪较高，而在低能饲料的动物和非繁殖期的成年动物需要的脂肪较低。

矿物质和维生素也是动物生长发育和生产性能提高的重要因素，矿物质主要包括钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜、锰、碘等，它们对动物的骨骼、牙齿、血液、神经、肌肉等都有重要的作用，维生素主要包括维生素A、D、E、K、B族等，它们对动物的新陈代谢、生长发育、免疫功能等都有重要的作用。

动物营养学最佳参数是一个复杂的系统工程，需要根据动物的种类、年龄、性别、体重和生产性能等因素，精确地调整饲料中的营养素含量和比例，以达到最佳的饲养效果。