营养师考试年的准备工作已经开始。在新的考试形式下，考生需要准备各种新的考试内容，以适应新形式的考试。首先，考生需要掌握营养知识。考试将涉及营养学的最新发展，维生素、矿物质、脂肪、水和膳食结构，以及营养缺乏的营养学病理学的知识。考生还需要掌握有关营养状况评估和营养治疗的基本原则和技术，以及提供建议的营养教育技术。其次，考生还需要熟悉食品科学和食品安全的基本知识。考试将涉及食品加工、食品添加剂、食品安全、食品检测和食品分类等内容。考生还需要了解有关食品安全标准、食品添加剂和保健食品的法律法规，以及食品检测技术和食品检测标准。此外，考生还需要掌握营养干预的基本原则，以及营养干预的实施过程，包括健康教育、营养指导和营养评估等。考生还需要掌握营养计划拟定和实施的基本原则，以及营养计划的监测与评价。此外，考生需要掌握国家营养政策和法规，以及营养咨询技术。考试还将考察考生对营养学和食品科学的应用能力，以及对营养计划和实施的实践能力。总之，年营养师考试的准备工作需要考生掌握营养学和食品科学的基本知识，以及营养干预和实施的基本原则。考生还需要掌握国家营养政策和法规，以及营养咨询技术。只有全面的准备，才能取得高分，获得营养师资格证书。