小朋友学做营养美食

随着生活水平的提高，越来越多的家长开始关注孩子的健康成长，而饮食作为孩子成长过程中的重要环节，更是家长们关注的焦点，如何让孩子吃得健康、吃得美味呢？今天就来教小朋友们学做几道营养丰富、美味可口的美食吧！

1、蔬菜炒鸡蛋

材料：鸡蛋2个，胡萝卜1根，青椒1个，葱适量，盐适量，食用油适量。

做法：

（1）将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀；

（2）胡萝卜、青椒洗净切丝，葱切末；

（3）烧热锅，加入适量油，倒入蛋液，翻炒至熟，盛出备用；

（4）锅中再加入适量油，放入葱末炒香，然后加入胡萝卜丝、青椒丝翻炒；

（5）炒至蔬菜断生时，加入炒好的鸡蛋，加盐调味，翻炒均匀即可。

2、番茄炖牛肉

材料：牛肉200克，番茄2个，土豆1个，胡萝卜1根，洋葱半个，盐适量，生抽适量，食用油适量。

做法：

（1）牛肉切块，用生抽腌制10分钟；

（2）番茄、土豆、胡萝卜、洋葱切块备用；

（3）烧热锅，加入适量油，将牛肉炒至表面微黄，盛出备用；

（4）锅中再加入适量油，放入洋葱炒香，然后加入番茄块翻炒；

（5）番茄炒软后，加入牛肉、土豆块、胡萝卜块，加入适量水，大火烧开后转小火慢炖；

（6）炖至牛肉熟烂，土豆、胡萝卜熟软，加盐调味即可。

3、水果沙拉

材料：苹果1个，香蕉1根，葡萄干适量，酸奶1杯。

做法：

（1）苹果、香蕉去皮切丁，葡萄干洗净备用；

（2）将苹果丁、香蕉丁、葡萄干放入碗中，搅拌均匀；

（3）倒入酸奶，再次搅拌均匀即可。