公共营养学课堂教具是为了更好地帮助学生理解和掌握营养学的相关知识而设计的，这些教具不仅能够帮助教师进行有效的教学，也能够帮助学生自我学习和提高，以下是一些常见的公共营养学课堂教具：

1、营养模型：这是一种实物模型，可以用来展示食物中的各种营养素和它们在人体内的作用，有一个模型可以展示一个苹果中含有的维生素C、纤维素等营养素，以及它们对人体健康的影响。

2、营养图表：这是一种图形化的教具，可以用来展示各种食物中的营养素含量，以及不同食物之间的比较，有一个图表可以展示各种水果中的维生素C含量，以及哪种水果的维生素C含量最高。

3、营养软件：这是一种数字化的教具，可以用来进行复杂的营养计算和分析，有一个软件可以输入一个人的饮食习惯和健康状况，然后计算出这个人的营养摄入是否均衡，以及应该如何调整饮食。

4、营养实验设备：这是一种实践性的教具，可以用来进行营养学的实验操作，有一个设备可以用来测量食物中的热量，以及不同烹饪方法对食物热量的影响。

5、营养讲座和研讨会：这是一种互动性的教具，可以用来进行营养学的讨论和交流，可以邀请营养专家来进行讲座，或者组织学生进行研讨会，讨论营养学的最新研究和发展趋势。

6、营养游戏和竞赛：这是一种趣味性的教具，可以用来激发学生对营养学的兴趣和热情，可以设计一些营养知识的游戏和竞赛，让学生在游戏中学习和提高。

就是一些常见的公共营养学课堂教具，它们各有特点和优势，可以根据教学的需要和学生的特点，灵活选择和使用。