一、考试报名条件1、年龄：18周岁以上；2、学历：全日制高中及以上学历；3、健康：健康，有较强的学习能力；4、专业：有相关专业背景，或参加过营养师培训班，或有相关经历；5、经济条件：支付考试费用，购买考试资料；二、考试内容《营养与食品卫生学》、《营养学》、《食品科学》、《食品检测与检验》、《营养保健学》等。三、考试准备1、学习营养学相关的理论知识，掌握食品安全相关法律法规；2、熟悉营养学相关的考试大纲，了解考试形式；3、系统记忆营养学基础知识，掌握相关技能；4、熟练掌握营养管理的技术和规范；5、定期参加营养师考试模拟测试，以进一步提高营养师考试的准备。四、考试科目《营养与食品卫生学》：本科目内容涉及食品卫生学理论、食品安全管理、食品安全检测、食品卫生技术与操作、食品卫生法规等方面的知识。《营养学》：本科目内容涉及营养学基础理论、营养素、食物营养成分、营养状况评估、常见营养问题、营养学实验等方面的知识。《食品科学》：本科目内容涉及食品科学理论、食品加工、食品原料、食品加工技术、食品贮藏、食品添加剂等方面的知识。《食品检测与检验》：本科目内容涉及食品检测、食品检验理论、检验方法、检验设备、检验实验室管理等方面的知识。《营养保健学》：本科目内容涉及营养保健基础理论、营养保健学实验、营养保健咨询、营养保健饮食管理、营养保健药物等方面的知识。五、考试评分考试内容分为理论考试和实践考试，其中理论考试占80%，实践考试占20%。理论考试分为单选题、多选题、判断题、填空题、案例分析题等，考生必须达到营养师考试考核标准，才可以取得营养师资格证书。