为了准备参加营养师证考试，我们需要准备一些书籍来帮助我们更好地掌握知识。首先，我们需要准备《营养学》这本书，它是营养师证考试的必备书籍，介绍了营养学的基本概念，包括营养成分、营养价值、组成、营养需要量以及营养素间的相互作用等。它还介绍了营养学在食品安全、公共卫生、人体健康等方面的应用。其次，我们还需要准备《人体营养学》，它介绍了人体营养素的组成、营养素的功能、人体营养需求量以及如何通过饮食调节营养状况等。它还介绍了营养素摄取过多或过少对人体健康的影响，以及如何根据不同人群的营养需求量设计均衡的膳食。此外，我们还需要准备《促进健康的饮食和营养》，它介绍了健康的饮食结构和营养素摄入，以及如何通过饮食达到健康的需要，并介绍了不同类别的饮食和营养素的作用，以及饮食的调节及其作用等。最后，我们还需要准备《食物和营养学》，它是一本介绍食品与营养学的学术综合性书籍，介绍了食品营养成分、食品添加剂和食品安全控制等内容，并介绍了食品营养学的基本原理，以及食品营养学在饮食指导、公共卫生、医学等方面的应用。总之，准备参加营养师证考试，我们需要准备以上四本书籍，他们分别是《营养学》、《人体营养学》、《促进健康的饮食和营养》和《食物和营养学》，这些书籍既可以帮助我们掌握营养学的基本知识，也可以帮助我们更好地准备营养师证考试。