在遵义，想要考取厨师证的朋友可以选择以下几个途径：

1、遵义职业技术学院

遵义职业技术学院是一所以烹饪、餐饮为主的全日制普通高校，拥有一流的教学设施和师资力量，学院设有烹饪与营养教育、酒店管理等专业，为学生提供了丰富的实践操作机会，你可以系统地学习烹饪理论知识和技能，参加各种烹饪比赛，提高自己的烹饪水平，毕业后，你还可以申请考取国家职业资格证书，如厨师证、面点师证等。

2、遵义市职业技能培训中心

遵义市职业技能培训中心是遵义市政府设立的公益性培训机构，主要负责开展各类职业技能培训工作，你可以参加厨师培训班，学习烹饪的基本技能和知识，培训结束后，你可以报名参加由遵义市人力资源和社会保障局组织的厨师资格考试，通过考试即可获得厨师证书。

3、社会培训机构

遵义市还有一些社会培训机构，如新东方烹饪学校、遵义市烹饪协会等，也提供厨师证培训课程，这些培训机构通常与多家餐饮企业有合作关系，可以为学员提供实习和就业机会，在这些机构学习，你可以通过实际操作，提高自己的烹饪技能，为考取厨师证打下坚实的基础。

4、自学

如果你有一定的烹饪基础，也可以选择自学的方式，通过网络、书籍等途径，学习烹饪知识和技能，在学习过程中，你可以参加一些烹饪比赛，提高自己的烹饪水平，你可以报名参加由遵义市人力资源和社会保障局组织的厨师资格考试，通过考试即可获得厨师证书。

在遵义，你可以选择多种途径考取厨师证，无论你选择哪种方式，关键是要认真学习，不断提高自己的烹饪技能，为自己的职业生涯打下坚实的基础，祝你考取厨师证顺利！