南昌中级厨师证的考取需要经过一系列的学习和实践，包括理论学习、实践操作和考试评估等环节，以下是详细的考取步骤：

1、报名：你需要在指定的时间和地点进行报名，报名时需要提供相关的个人信息，如身份证、学历证明等，你也需要支付一定的报名费用。

2、学习：报名成功后，你需要参加专门的培训课程，学习厨师的基础知识和技能，这些课程通常包括烹饪理论、食材知识、烹饪技巧等内容，在学习过程中，你需要认真听讲，积极参与，努力掌握各种知识和技能。

3、实践：理论学习结束后，你需要在指定的厨房进行实践操作，在实践操作中，你需要根据老师的指导，独立完成各种烹饪任务，通过实践操作，你可以更好地理解和掌握烹饪技巧，提高自己的烹饪水平。

4、考试：实践操作结束后，你需要参加中级厨师证的考试，考试通常包括理论考试和实操考试两部分，理论考试主要测试你对烹饪理论知识的掌握程度；实操考试主要测试你的烹饪技能和操作能力，只有通过了考试，你才能获得中级厨师证。

5、评估：考试结束后，你需要接受专家的评估，专家会根据你的考试成绩和实践表现，对你的烹饪技能和理论知识进行全面的评估，只有通过了评估，你才能获得中级厨师证。

考取南昌中级厨师证需要经过一段时间的学习和实践，需要付出较大的努力，只要你有决心，有毅力，你一定能够成功考取中级厨师证，成为一名合格的厨师，中级厨师证不仅可以证明你的烹饪技能，也是你求职和晋升的重要依据，对你的职业发展有着重要的影响，如果你有志于从事厨师行业，那么考取中级厨师证是非常必要的。