植物营养学是研究植物对营养物质的吸收、运输、转化和利用，以及这些过程与植物生长发育、产量和品质的关系的科学，以下是一些植物营养学的专业名词。

1、营养物质：植物生长所需的基本元素，包括碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、铜、锌、钼、硼等。

2、光合作用：植物通过叶子中的叶绿素在光照下将二氧化碳和水转化为葡萄糖和氧气的过程。

3、呼吸作用：植物通过细胞内的酶将葡萄糖和氧气转化为二氧化碳和水，同时释放出能量的过程。

4、矿质营养：植物通过根系吸收土壤中的矿物质，以满足其生长发育的需要。

5、水分营养：植物通过根系吸收土壤中的水分，以满足其生长发育的需要。

6、氮素营养：植物对氮素的吸收、利用和缺乏症状的研究。

7、磷素营养：植物对磷素的吸收、利用和缺乏症状的研究。

8、钾素营养：植物对钾素的吸收、利用和缺乏症状的研究。

9、钙素营养：植物对钙素的吸收、利用和缺乏症状的研究。

10、镁素营养：植物对镁素的吸收、利用和缺乏症状的研究。

11、硫素营养：植物对硫素的吸收、利用和缺乏症状的研究。

12、铁素营养：植物对铁素的吸收、利用和缺乏症状的研究。

13、锰素营养：植物对锰素的吸收、利用和缺乏症状的研究。

14、铜素营养：植物对铜素的吸收、利用和缺乏症状的研究。

15、锌素营养：植物对锌素的吸收、利用和缺乏症状的研究。

16、钼素营养：植物对钼素的吸收、利用和缺乏症状的研究。

17、硼素营养：植物对硼素的吸收、利用和缺乏症状的研究。

18、植物激素：植物体内产生的能调节植物生长发育的化学物质。

19、植物生长调节剂：人工合成或提取的能调节植物生长发育的化学物质。

20、植物营养诊断：通过分析植物体内的营养物质含量，判断植物的营养状况。

只是植物营养学专业名词的一部分，实际上这个领域涉及的名词和技术非常多，需要通过系统的学习和实践才能掌握。