营养学是一门研究食物和健康之间关系的科学，它涉及到食物的营养成分、人体的营养需求、营养不良和营养过剩的影响等多个方面，营养学应该报读的专业主要是食品科学与工程、生物科学、医学等。

食品科学与工程是一个涵盖食品加工、食品安全、食品质量控制等多个领域的综合性学科，在这个专业中，学生可以学习到关于食物的各种知识，包括食物的营养成分、食物的加工方法、食物的安全性等，这些知识对于营养学的学习和研究是非常有帮助的，食品科学与工程专业的学生还可以通过实验和实践，掌握各种食品加工技术，这对于营养学的应用也是非常有益的。

生物科学是研究生命现象和生命活动规律的科学，在生物科学中，学生可以学习到关于生物体的各种知识，包括生物体的结构和功能、生物体的生长和发育、生物体的繁殖和遗传等，这些知识对于营养学的学习和研究也是非常重要的，了解生物体的生长发育过程，可以帮助我们理解不同年龄、性别、生理状态的人对营养的需求可能会有所不同；了解生物体的繁殖和遗传，可以帮助我们理解营养对后代的影响。

医学是研究人体健康和疾病的科学，在医学中，学生可以学习到关于人体健康的各种知识，包括人体的基本生理功能、疾病的发生和发展、疾病的预防和治疗等，这些知识对于营养学的学习和研究也是非常重要的，了解人体的生理功能，可以帮助我们理解营养对人体健康的重要性；了解疾病的发生和发展，可以帮助我们理解营养不良和营养过剩对健康的影响。