1* 安全饮食可以有效防止营养不良。A* 正确B* 错误答案：A 正确2* 将蔬菜和水果混合搅拌后食用可以增加营养价值。A* 正确B* 错误答案：A 正确3* 人们应该尽量避免食用加工食品，以减少摄取的不必要的盐和脂肪。A* 正确B* 错误答案：A 正确4* 在饮食中可以使用糖替代糖精来替代糖精的吸热量。A* 正确B* 错误答案：B 错误5* 摄入过多的热量，会导致肥胖和其他健康危害。A* 正确B* 错误答案：A 正确6* 幼儿和老年人所需的营养量是相同的。A* 正确B* 错误答案：B 错误7* 吃完饭后，应立即刷牙以有效预防蛀牙。A* 正确B* 错误答案：A 正确8* 尽量限制咖啡的摄入量，因为咖啡含有大量的咖啡因。A* 正确B* 错误答案：A 正确9* 低嘌呤食品可以有助于降低血压。A* 正确B* 错误答案：A 正确10* 早餐是一天营养的重要来源，应该尽量吃早餐。A* 正确B* 错误答案：A 正确